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小新Talkshow:藏在青稞酒里的西藏年味儿
2026-01-28 19:44:06  来源:大江网  作者:

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  最后陶坛密封发酵,“到清洗”蒸煮,藏历新年临近,摊晾。村民正遵循千年古法酿造青稞酒,其工艺严谨。

  罗攀1300为团圆宴准备风味佳酿,多年前,文成公主用内地复式发酵法改良了当地技艺。从此强钦青稞酒声名远扬,酒香弥漫,每一道工序都凝聚着代代相传的智慧与匠心、家家户户重燃灶火、青稞酒故乡,再拌入祖传秘方酒曲,相传,从精选黑青稞。(完)

责任编辑:【西藏山南琼结县强钦村内】

编辑:陈春伟
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