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晒鲞是渔家人传承千年的生存智慧，打包好的鱼鲞礼盒堆得像小山。　何琰 开始接受阳光与海风的双重

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让鱼肉充分接触阳光，冲洗。　海岛伴手礼 这道藏在洞头海岛晒场里的美味

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【正在翻晒鳗鱼干的加工户曾建勤手速飞快:吹过的鱼鲞自带清冽的鲜】