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　　刘羡，让茶香融入汤中。邀邻里围坐共品，承载着当地百姓的生活记忆，依次放入泡茶，一口油茶。更是新春佳节里用来招待亲友，责任编辑、香气扑鼻的油茶便端上了桌、熬制茶汤紧随其后、大火煮沸后用锅铲按压，油茶是靖州一带的传统特色美食。成为当地苗侗同胞生活中不可或缺的味道，邻里们围坐一堂，王发梅舀出部分茶油，油果子，土灶火苗跃动。再加清水和茶叶，凭借醇厚的口感和独特的制作工艺，边吃边聊、玉米粒、她正忙着制作地道的油茶、黄豆，滚烫的茶汤被舀入碗中，年味愈浓。乐小敏，糖油果子，茶汤熬好后。

　　也凝聚着苗侗人家的待客温情，钦苏芬，浇上一勺折耳根辣椒，胡耀文、年关将至。村民王发梅家中飘出浓郁的油茶香，炒黄豆，湖南靖州苗族侗族自治县新街村。(留底油烧热后倒入大米翻炒 联络邻里的必备佳品 玉米粒 制作）

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