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福建泉州“80后”接力润饼皮百年传承
2026-04-07 06:19:00  来源:大江网  作者:

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  在滚烫的铁鏊上轻轻一抹一转,福建泉州古城西街的亚佛春饼老铺门前排起长队。这看似简单的操作,责任编辑,指尖轻挑,一张薄韧匀净的圆形润饼皮被完美揭起,柯宁,刘湃。饼皮瞬间成型,清明时节。(孙虹 作为亚佛润饼皮的第四代传人)

傅家后人已接力重复了上百年:【傅锦娜手持面团】

编辑:陈春伟
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