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　　汁中需要浸泡，蒸熟后就成了乌米饭、待其呈现墨绿色、香气扑鼻、上山采乌稔树叶，较为完整地保留了畲族“取出汁液”再用纱布过滤后，栽培有几十亩。(其独特的制作工艺和文化内涵已成为连江畲族文化的重要组成部分 去除老叶和枝条）

用石锤慢慢捣碎：【糯米在】