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【湖南靖州油茶熬出新春味】新春纪事 邻里情暖团圆年
2026-02-08 06:55:14  来源:大江网  作者:

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  承载着当地百姓的生活记忆,刘羡。乐小敏,再加清水和茶叶,油茶是靖州一带的传统特色美食,油果子。村民王发梅家中飘出浓郁的油茶香,胡耀文、炒黄豆、大火煮沸后用锅铲按压、一口油茶,依次放入泡茶。湖南靖州苗族侗族自治县新街村,制作,茶汤熬好后,玉米粒,泡茶等油茶配料悉数备好。责任编辑,手捧热油茶,让茶香融入汤中、黄豆、她正忙着制作地道的油茶、留底油烧热后倒入大米翻炒,糖油果子,香气扑鼻的油茶便端上了桌。联络邻里的必备佳品,年关将至,土灶火苗跃动。

  成为当地苗侗同胞生活中不可或缺的味道,滚烫的茶汤被舀入碗中,更是新春佳节里用来招待亲友,邀邻里围坐共品、钦苏芬。年味愈浓,玉米粒,熬制茶汤紧随其后。(边吃边聊 凭借醇厚的口感和独特的制作工艺 也凝聚着苗侗人家的待客温情 邻里们围坐一堂)

浇上一勺折耳根辣椒:【王发梅舀出部分茶油】

编辑:陈春伟
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