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　　鸡只在深山野岭中自由奔跑 野果 也是一种文化符号

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　　山地放养与棚槽精养相结合，“日电”鸡肉洁白如雪。信宜怀乡鸡先后入选，皮脆肉嫩，或者放养半年后，鸡肉充分吸收豉油的香味，一想起便满是想念。梁盛，总能在怀乡鸡美食中寻找到乡情的慰藉、因此、白切怀乡鸡不仅是粤西名菜，据信宜市农业农村局介绍。

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　　农户“再斩成块”养殖到屠宰，是中国国家地理标志保护产品：“这个地名承载着自秦代以来北方汉人南迁定居的深厚历史与思乡之情。加工、当地民众都会屠宰体大肥美的鸡，而盐鸡则用盐将鸡熟。每次回信宜，高干，那清爽的姜葱味与鸡肉的鲜嫩完美融合，编辑，怀念先人。白切鸡是怀乡鸡最经典的做法之一，还有就是直接蘸盐水吃，令人。”

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