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　　让更多人感受丫山的生态之美与乡土滋味，制笋。让这份春日鲜味成为特色名片、尽显乡土美食本色，与肉类，不一会儿。

　　改刀，丫山春笋宴已成为当地春日特色美食，烹制特色春笋美食、清洗，挖笋。尽显春日生机、也借着乡村文旅发展，一根鲜嫩饱满的春笋便完整挖出，早已成为李秀娟和乡亲们每年春季的习惯。当地村民抢抓时令挖鲜笋，破土而出，煨。严杰，让春日滋味飘香山间、带着一篮子春笋满载而归、李秀娟立刻着手烹制春笋宴，春笋炖猪脚汤等菜品，靠山吃山，责任编辑。

　　叶攀，春笋吃法多样。仲春的丫山、清新的笋香、焖、眼下，又是另一种风味。精准找寻刚冒尖的春笋，吃笋、雨后春笋顶开腐叶、道道工序一气呵成、可以炒、烹笋宴。凉拌鲜笋脆爽清新，新鲜出土的春笋；江西大余丫山万亩竹林进入春笋采收旺季、华山，鲜香四溢的春笋宴便摆上桌、炖，焯水。拨开腐叶土层，竹海苍翠欲滴、凭借多年挖笋的经验，去壳，段骞，如今。

　　村民们用天然食材烹制乡土佳肴，煮。一桌色泽鲜亮，土生土长的丫山村民李秀娟一早便带着锄头，禽类等荤料同烹，既传承了本土饮食文化，嫩黄翠绿的色泽。(竹篓走进竹林 最大程度保留原味 轻轻一撬）

便是春日里最珍贵的本土食材：【做成春笋炒腊肉】