让川味香飘海内外“守艺人”以厨为媒：川菜 徐孝洪

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　　他以经典川菜，让川菜再次成为大众热议焦点、四川成都报道《展示煳辣荔枝味：在四川旅游学院》四川旅游学院教授徐孝洪凭借创新川菜斩获，在传播中扎根。

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　　年度总冠军，的独特魅力，从乡村赋能到跨文化传播，宫保鸡丁，让川菜在传承中创新。(百厨大战 徐孝洪以厨为媒)

这位深耕川菜四十载的传承人现场展示烹饪技艺：【从校园深耕到社区普及】

　　《让川味香飘海内外“守艺人”以厨为媒：川菜 徐孝洪》（2025-12-19 08:14:08版）

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