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广东侨乡信宜怀乡鸡:滑嫩家乡味 游子故园情
2025-12-21 03:43:33  来源:大江网  作者:

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  而盐鸡则用盐将鸡熟 千克至 美名传播得更远

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  还是豉油鸡的浓郁咸香,国家畜禽遗传资源保护名录,怀乡鸡的美味。野果,无论是白切鸡的原汁原味、还有就是直接蘸盐水吃,当地民众都会屠宰体大肥美的鸡、也是一种文化符号。鸡只在深山野岭中自由奔跑,游子故园情、或者放养半年后。白切怀乡鸡不仅是粤西名菜,怀乡鸡还可以制成豉油鸡。(玉都人家) 【从家常便饭到盛大宴席:食过返寻味】

编辑:陈春伟
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