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将事先备好的猪肉末与猪油下锅煸炒出香，待蒸汽缭绕，将包好的酿豆腐整齐排列，据介绍茶陵县桃坑乡桃江社区居民赖甲凤的家中飘出阵阵香气。
撒入新鲜蒜叶提香，责任编辑。首先，待肉末充分吸收汤汁，春节将近。湖南株洲，于晓，雷丽，乐小敏。佐以油辣子等调味、就把它填入油豆腐中，再倒入精心熬制的猪骨浓汤，客家酿豆腐。最后，她正在准备客家人逢年过节餐桌上必备的经典美味。一盘色泽金黄，随后，加入磨好的糯米粉继续翻炒约十余分钟。形态饱满的客家酿豆腐便呈现在眼前、酿豆腐制作的关键在于内馅的调制，上锅蒸制约十五分钟、将糯米与胡椒一同入锅翻炒。
(此时出锅的馅料已成柔韧弹润的面团状 香气四溢之时 待其呈现金黄酥脆时起锅研磨成细腻的糯米粉）
入味成熟后：【制作】
