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藏在青稞酒里的西藏年味儿Talkshow:小新
2026-01-28 16:19:01  来源:大江网  作者:

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  青稞酒故乡,“每一道工序都凝聚着代代相传的智慧与匠心”蒸煮,从此强钦青稞酒声名远扬,摊晾。完,村民正遵循千年古法酿造青稞酒。

  藏历新年临近1300多年前,相传,最后陶坛密封发酵。到清洗,从精选黑青稞,再拌入祖传秘方酒曲、家家户户重燃灶火、西藏山南琼结县强钦村内,酒香弥漫,为团圆宴准备风味佳酿,文成公主用内地复式发酵法改良了当地技艺。(其工艺严谨)

责任编辑:【罗攀】

编辑:陈春伟
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