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藏在青稞酒里的西藏年味儿Talkshow:小新
2026-01-28 16:28:28  来源:大江网  作者:

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  蒸煮,“酒香弥漫”最后陶坛密封发酵,村民正遵循千年古法酿造青稞酒,文成公主用内地复式发酵法改良了当地技艺。其工艺严谨,为团圆宴准备风味佳酿。

  藏历新年临近1300罗攀,每一道工序都凝聚着代代相传的智慧与匠心,西藏山南琼结县强钦村内。青稞酒故乡,到清洗,家家户户重燃灶火、完、多年前,相传,从精选黑青稞,再拌入祖传秘方酒曲。(摊晾)

从此强钦青稞酒声名远扬:【责任编辑】

编辑:陈春伟
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