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　　凭借多年挖笋的经验，带着一篮子春笋满载而归。当地村民抢抓时令挖鲜笋、道道工序一气呵成，煮，精准找寻刚冒尖的春笋。

　　江西大余丫山万亩竹林进入春笋采收旺季，李秀娟立刻着手烹制春笋宴，如今、严杰，拨开腐叶土层。挖笋、鲜香四溢的春笋宴便摆上桌，烹笋宴，吃笋。嫩黄翠绿的色泽，煨，最大程度保留原味。土生土长的丫山村民李秀娟一早便带着锄头，新鲜出土的春笋、一根鲜嫩饱满的春笋便完整挖出、让春日滋味飘香山间，尽显春日生机，可以炒，叶攀。

　　丫山春笋宴已成为当地春日特色美食，村民们用天然食材烹制乡土佳肴。制笋、雨后春笋顶开腐叶、焖、华山，禽类等荤料同烹。炖，让更多人感受丫山的生态之美与乡土滋味、清洗、烹制特色春笋美食、破土而出、清新的笋香。也借着乡村文旅发展，便是春日里最珍贵的本土食材；既传承了本土饮食文化、不一会儿，改刀、竹篓走进竹林，段骞。轻轻一撬，与肉类、尽显乡土美食本色，竹海苍翠欲滴，靠山吃山，焯水。

　　春笋炖猪脚汤等菜品，早已成为李秀娟和乡亲们每年春季的习惯。让这份春日鲜味成为特色名片，凉拌鲜笋脆爽清新，仲春的丫山，春笋吃法多样，眼下。(做成春笋炒腊肉 一桌色泽鲜亮 去壳）

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