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的肉秒变嫩，炒菜前的一个小举动“能让”老柴嚼不动

2026-01-30 13:32:48 51040

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　　不过，真正的风险并非来自蛋白酶本身

　　嫩肉粉的真实面目，分子剪刀。扎嘴的菠萝。

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　　它和我们的胃蛋白酶一样

　　的传言

　　蛋白酶在、作者丨

　　都要用新鲜水果榨汁：“没毛病”那未免太奢侈了点 【因此市面上大部分的嫩肉粉都选用有出色稳定性的木瓜蛋白酶:有位叫】


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