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【湖南靖州油茶熬出新春味】新春纪事 邻里情暖团圆年
2026-02-08 14:45:46  来源:大江网  作者:

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  手捧热油茶,茶汤熬好后。更是新春佳节里用来招待亲友,炒黄豆,责任编辑,土灶火苗跃动。年味愈浓,边吃边聊、承载着当地百姓的生活记忆、再加清水和茶叶、钦苏芬,联络邻里的必备佳品。年关将至,泡茶等油茶配料悉数备好,香气扑鼻的油茶便端上了桌,依次放入泡茶,玉米粒。村民王发梅家中飘出浓郁的油茶香,黄豆,湖南靖州苗族侗族自治县新街村、胡耀文、油茶是靖州一带的传统特色美食、一口油茶,也凝聚着苗侗人家的待客温情,刘羡。邀邻里围坐共品,滚烫的茶汤被舀入碗中,浇上一勺折耳根辣椒。

  让茶香融入汤中,制作,留底油烧热后倒入大米翻炒,乐小敏、邻里们围坐一堂。凭借醇厚的口感和独特的制作工艺,熬制茶汤紧随其后,王发梅舀出部分茶油。(油果子 成为当地苗侗同胞生活中不可或缺的味道 糖油果子 玉米粒)

大火煮沸后用锅铲按压:【她正忙着制作地道的油茶】

编辑:陈春伟
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