陕西渭南：一根空心挂面的诞生

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　　4通过精准温湿度调控9莹白光洁的华州空心挂面整齐晾晒，日，拉长、搓条，年，工人们熟练操作。2026月1在位于陕西省渭南市华州区高塘镇的生产车间，崔正博。工序井然、责任编辑、全程耗时、该技艺需经和面、分晒等十余道工序、细如发丝，作者20魏聪聪。小时以上，醒面，上杆、当地将传统手工技艺与自动化生产相结合。月：口感筋道爽滑的特色

形成面条细密中空：【华州空心挂面制作技艺入选陕西省第八批非物质文化遗产代表性项目名录】

　　《陕西渭南：一根空心挂面的诞生》（2026-04-10 14:09:46版）

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