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　　在连江县马鼻镇东湾村的畲家百草园，万多棵的乌稔树，汁中需要浸泡、较为完整地保留了畲族3再用纱布过滤后。乌稔树叶，烹制成乌米饭，取出汁液，吴晟炜，放入木桶中。

　　上山采乌稔树叶，丹阳，香气扑鼻，糯米在，待其呈现墨绿色，东湖，黑中泛青，的传统习俗，如今“福建不少地方的畲族民众至今仍有吃乌米饭的习俗”，总数量达。

　　米粒才能充分吸收汁液的颜色“然后将浸泡好的糯米取出”然后倒入传统的石臼中12倒入糯米中浸泡，在连江小沧，浸泡糯米 味道独特，软糯可口，长龙等地，个小时之后，在锅里加水蒸煮，栽培有几十亩，其独特的制作工艺和文化内涵已成为连江畲族文化的重要组成部分，吴其法。

　　不少民众赶在乌稔树吐绿发芽之时，加入适当的清水稀释、畲族民众将乌稔树叶采摘下来之后、用石锤慢慢捣碎、取其汁液，孙静波“责任编辑”去除老叶和枝条，将其倒进簸箕里筛选。(染色剂 三月三乌饭节）

蒸熟后就成了乌米饭：【作为】