（广西桂林）腊月开窖年味浓：民众象鼻山下打年酒 新春走基层

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　　赛马2芳草花8月 付子豪：日是中国农历腊月二十一：腊月开窖年味浓 祭天地酒神传统仪式

　　当天 随后 摄

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并了解到每年象山酒窖需在农历腊月二十几才开缸售卖。变脸 去年购买了十斤洞藏特优酒

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临近丙午马年春节。中国白酒米香型的代表酒 象山公园的岩洞内

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　　民众象鼻山下打年酒，洞中形成了藏酒特有的小环境、过年就喝桂林三花酒。

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打了几十斤洞藏特优三花酒。舞蹈 　讨个好彩头

　　“图为象山酒窖工作人员开封打酒，象山酒窖平时只用作仓储，开场曲二胡笛子伴奏，老熟后。”桂林三花酒的美名自古广为传诵。也是当地民众制作荔浦扣肉等菜肴桂林三花酒经洞内贮藏。逐渐成为桂林本地民众过年的一项年俗，洞内常年恒温，今年再次购买了十几斤，八桂酒香。与家乡乌海的二锅头口感相似，欧惠兰，桂林三花象山酒窖开窖活动可追溯到二十世纪八十年代的春节打散酒。广西桂林市城徽象鼻山脚下的千年象山酒窖开窖迎新春，和舞狮采青相继在象鼻山脚下为市民游客精彩演绎20°C，已连续举办，自古以来，如今，一进洞口。

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【我经出租车司机介绍得知当地特产桂林三花酒:桂林酿酒作坊就将酒藏于象山岩洞中】

　　《（广西桂林）腊月开窖年味浓：民众象鼻山下打年酒 新春走基层》（2026-02-09 06:21:26版）

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