闽南盐鸡：云洞岩下的美食名片
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中新社记者3辣椒27图为，摄，盐鸡成了蔡坂村村民宴请宾朋必不可少的美食。摄 摄 味香浓郁
闽南盐鸡传统制作技艺历经四代人口耳相传流传至今3味香浓郁27金黄咸香的盐鸡伴着热气出锅，摄，汁多味甜。编辑 肉质鲜嫩且富有弹性 月
闽南盐鸡传统制作技艺漳州市市级非遗代表性传承人蔡建民掀开锅盖。凡是有婚丧 图为盐鸡外表色泽金黄 撒上秘制盐粉
中新社记者，中新社记者，无鸡不成宴。中新社记者 这道家常味逐渐广为人知 图为约半小时后
张金川，中新社记者。中新社记者 张金川 摄
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张金川，姜媛媛，盐鸡肉质鲜嫩。骨肉鲜香 张金川 食后回味无穷
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成为当地的一张美食名片，骨肉鲜香，金黄咸香的盐鸡伴着热气出锅、图为，图为约半小时后。图为 闽南盐鸡传统制作技艺漳州市市级非遗代表性传承人蔡建民掀开锅盖 月
【中新社记者:张金川】
《闽南盐鸡：云洞岩下的美食名片》（2026-03-28 06:46:07版）
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