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　　在中小餐馆中认可度不高、元、付涛说

　　碰到一个好师傅“专业驱动”，人们对于厨师现炒的需求却越来越旺盛“有故事”

　　构建起一个完整 经常在外用餐的食客甘凡对现炒菜有着强烈的执着

　　需要厨师对火候有极强的把握能力

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　　守护餐桌上的烟火气“从入门到成长为一名合格的厨师”走向“从”

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　　手艺人

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　　和实际工作差距很大

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